miércoles, 27 de octubre de 2010

La Dona de Homer


Como ya dije más de una vez, en México hay de todo y para todos los gustos. Y esta vez no estoy haciendo un popurrí de idiomas con el título de la entrada. Aquí a nuestro Donut lo llama Dona (que en catalán significa Mujer) y a nuestro Homer, el de los Simpsons, el de toda la vida, toda la vida lo han llamado aquí Homero. Salvando las distancias en las manías de cada cultura, la razón de esta extraña presentación es que aquí te puedes comer el donut rosa de Homer o la dona rosa de Homero, que para el caso es todo lo mismo. Tan curioso artículo de bollería son propiedad en exclusiva de Seven Eleven, una de las varias compañías de tiendas tipo-badulake (wiki-market para los de aquí) que abundan en el país, que además es gringa (americana o yankee para que nos entendamos todos).
En fin, que no pude resistirme y me compré una. Si os digo la verdad ni la probé. Cuando tienes un artículo así en la mano te enfrentas a dos decisiones. O te la comes y tiras por los suelos el mito Simpsiano de la dona rosa o bien no lo haces y haces que la leyenda siga creciendo. Finalmente no me la comí porque me olvidé cuando la dejé en la despensa para comérmela de merienda y a los tres días (cuando me percaté) ya estaba dura como una piedra, ahora eso sí no había perdido la personalidad en lo más mínimo.


Siento lo raro de este post, pero son cosas que uno tiene que compartir...
Cuando me la coma de verdad os hago un reporte.

domingo, 17 de octubre de 2010

Tortillas Rosas


Hace cosa de un mes, mi buen colega Rafita (que conocí en mi anterior empleo esclavo), me habló de la existencia de tortillas rosas, reconozco que me sorprendí pese a que conozco las de maíz y las azules (de correspondiente color el grano). Para que no os liéis las tortillas son una masa de maíz aplanada y circular con las que se hacen los tacos, las quesadillas, y demás platos de aquí. En fin, que el buen tipo de Rafita se presentó en mi casa con una docena de tortillas rosas para que las probara y perdiera mi incredulidad. ¡Gracias Rafa!
¡Y qué mejor testeo que con unas quesadillas caseras!

Para la realización de este post se realizó la receta de las quesadillas caseras bajas en grasas, quienes las han probado no se han rendido a mis pies pero les robé felicitaciones y agradecimientos. Añado como un "plus" que las tortillas rosas incrementaron el buen sabor de las quesadillas (no hay nada como las tortillas hechas a mano).

Para esta receta se precisarán:
- Tortillas, ya sean Tía Rosa o caseras como es el caso del post.
- Queso oaxaca, puede ser manchego a muchos acá les va con queso manchego, yo soy más tradicionalista, ¿qué le voy a hacer?
- Salsa verde picosona (pero leve), yo recomiendo la Herdez pues no tiene cebolla y por mucho que digan que crece la p... Bueno, que recomiendo esa.
- Por último una coca-cola que acompañe al alimento siempre se agradece.

A criterio personal de cada uno también podéis optar por incluir:
- Un poco de limón (lima si lo hacéis en España).
- Unas rodajitas de aguacate para completar el sabor.


Una vez que reúnen todos los condimentos asegúrense de desenhebrar el queso oaxaca como en la imagen inferior y ponerlo en la sartén (sin aceite) con la tortilla como en la imagen superior.
Cuando notéis que el queso ya se fundió lo sacáis de la sartén y os lo coméis introduciéndole a la quesadillas los condimentos de vuestra elección.

Voilà!
¡Provechito!


E aquí mi banquete humilde pero delicioso

PS: Rafita, las tortillas estaban de puta madre.

jueves, 14 de octubre de 2010

Diego y Frida por 500$ MN

Recientemente salieron a la calle los nuevos billetes de quinientos pesos. Digo nuevos porque han cambiado la imagen que estos llevaban impresa. Ahora se unen a Ignacio Zaragoza (el que antes acaparaba toda la atención en este rango monetario), Diego Rivera y Frida Kahlo. Emblemas de México desde hace ya bastante y para bastante tiempo más. De esta manera se les conmemora y se les reconoce como símbolos nacionales.
No me pidáis que os traiga un billete de estos porque al cambio son unos veintiocho eurazos, así que naranjas de la china.

Abajo os pongo imágenes del frente y dorso del nuevo billete.


Por un lado tenemos a Diego Rivera,
gran pintor y mejor mujeriego.


Por el otro a Frida Kahlo,
gran pintora y mejor sufridora.

jueves, 16 de septiembre de 2010

El donut bicentenario


Hoy es el bicentenario de México. Hoy hay mucha resaca.
Ayer fue una celebración por todo lo alto. Y es que llevan dando la vara desde que llegué a esta tierra con el tema del bicentenario. Muchos damos gracias de que por fin el día haya pasado porque hemos comido bicentenario por todos lados. Tanto es así que si antes enseñé la lata de pepsi, ahora traigo el donut del bicentenario. ¿Cómo lo veis? Ahora ya sí es como lo que dicen, "el ingenio mexicano no tiene límites".

Voy a ver si puedo hacer crónica del día del grito y recopilo fotos para enseñaros.

domingo, 12 de septiembre de 2010

Boca del Cielo, Chiapas


A eso de principios de Marzo fui, por razones de trabajo, a Boca del Cielo. Un cliente me pidió que le hiciera el rediseño de un hotelito que tenía en Boca del Cielo, Chiapas (sí el mismo lugar del que hablan en la película, Y tu mamá también). El trabajo no era complicado, aparentemente, un reDISEÑO. Pero tenía que tomar fotos del lugar para el folleto y esas cosas por lo que en mi decadencia económica me embarqué en un autobús de segunda clase y con los pesos más justos que un pantalón dos tallas más pequeñas me dirigí para allá. Para mi suerte la hospitalidad del anfitrión que no estaba y los encargados del hotelito me dieron posada y alimento, según lo acordado. Sólo me quedaba el pendiente de trabajar durante cinco días reconociendo un poco el lugar (muy mal conectado, la verdad), tomar fotografías y sufrir un horrible corte de luz de dos días y medio a treinta y pico grados...

Estas son algunas de las fotos que tomé.
Damas y caballeros, con todos ustedes: Boca del Cielo



La gran variedad de fauna animal:









Éste no lo logró...

Manglares:





¿Estarán haciendo unos boquerones fritos?







Entre la tierra y el mar, el Estero:










Y turisteando durante el turisteo:








Esta fue mi visita a Boca del Cielo, esa fue la última vez que salí del DF (y el cuerpo ya me pide a gritos otra escapada a algún lugar desconocido). El proyecto de reDISEÑO, quedó bien y lo único que me queda en incógnita es si el cliente quedó contento pero eso no lo puedo controlar.
Espero que hayáis disfrutado las fotos.


*Últimamente me voy andar dedicando a subir cosas que hace tiempo que quería postear y que no había podido. Saludos picosos.

viernes, 10 de septiembre de 2010

200 años... ¿de Pespi?


Como muchos ya saben este 2010 es el año de los bicentenarios, hace doscientos años que las colonias de la "Nueva España" se independizaron de la que no hace mucho llamaban "la madre patria". Desde México hasta Argentina, a lo largo de toda latinoamérica el 2010 está siendo un año de celebración. Evidentemente, no cabe decir, México es un desmadre en toda regla. Más que nada porque es el 15 de este mes (septiembre por si hay algún despistado) cuando se alzó "el grito" por la independencia por un tal Hidalgo, en lo que ahora se llama la ciudad Hidalgo (valga la redundancia).

En fin, dejando al margen la historia de México, para eso está la wikipedia, no hay quien le intenta sacar jugo al asunto de alguna u otra manera. Aparte de la cantidad artículos patrios que se encuentran en casi cada esquina de la ciudad por estas fechas (no olvidemos que es mi tercer año viviéndolas) ahora también las grandes marcas, véase Pepsi (muchos saben que soy fan y si no ahora ya sí), no desaprovecha la oportunidad de sacar tajada o por lo menos de estar presente de alguna forma en el festejo. En fin, así son las cosas por aquí.
Pepsi festeja su bicentenario y México lo padece con una cantidad de calles cortadas, obras públicas seudo-bicentenario, y algo de xenofobia histórica hacia España teletransmitida. ¿Pero qué le vamos a hacer? Si no, no sería México.


Confuso confuso... ¿Quién cumple 200?


... ¿cabrones?

domingo, 22 de agosto de 2010

Barbarello Año 3


Cómo son las cosas, ya han pasado dos años completos desde que me vine por estos rumbos. Increíble se me hace, la verdad. Para "celebrarlo" he vuelto a modificar la cabecera del blog sutilmente y a nivel personal me he hecho un póster de Barbarella montado en bastidor para poner en el salón de la casa. Y es que la verdad ya no sé si festejar o no el llevar tanto tiempo por acá. Si bien es verdad que todo va mucho mejor que hace nueve meses y que teniendo trabajo, algo de dinerito y con quienes compartir los buenos ratos que se van sucediendo, no me puedo quejar.

En lo que ya empiezo a arrancar todas las cosas que se quedaron estancadas en su día, por varias razones, yo iré disfrutando de mi póster en el saloncito de mi casa, que espero pronto, poderos hacer una visita guiada por ella. Mientras, seguid pasándoos de cuando en vez por El Nopal(-ito wey) Noticiero.


¿A que queda de puta madre?