lunes, 1 de junio de 2009

El chile de mi vecina


Hay ciertas cosas que pese a que sé que no me han de asombrar, aún así lo hacen. Y es que mientras que en españa tenemos el hábito de cultivar en casa al menos una tomatera, aquí se hace lo mismo pero con el chile. Y tiene sentido. Pero al pasar por la ventana de mi vecina y ver que cultivaba chiles no puede evitar sorprenderme y hacer una observación al respecto. El chile es el verdadero símbolo de este país, está en todas las mesas de todas las casas, hasta yo tengo chile en casa. Y ay de ti como sientes a un mexicano o mexicana a la mesa y no tengas... El chile es para ellos lo que el aceite de oliva es para nosotros. Indispensable.
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